La passion du pain
Tous nous pains sont conçus, façonnés à la main, et cuits dans notre fournil sur place.
Chaque mois, François Le Galo et son équipe propose des nouveautés en petits pains ou grands .
![Baguette tradition Baguette tradition](http://008.enprojet.com/images/Photo/Produits/pains/baguettesbis-1000.jpg)
Photo Charlotte Gayraud
Baguette classique travaillée à l'ancienne
Gôut noisette
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Photo Charlotte Gayraud
Tourte de meule :Existe en 2 tailles : 500 grammes et 1800 grammes
Blé moulu sur meule de pierre à l'ancienne
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Photo Charlotte Gayraud
Le produit phare de la boulangerie.
Pain tradition de 400 grammes environ
Mie crème alvéolée et levain liquide
![Base épeautre et seigle : fruits secs et graines Base épeautre et seigle : fruits secs et graines](http://008.enprojet.com/images/Photo/Produits/pains/norvegien-1000.jpg)
Photo Charlotte Gayraud
Base épeautre et seigle avec fruits secs et graines
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Photo: Charlotte Gayraud
Pain de 500 grammes environ
Ancêtre du blé
Épeautre fabriqué avec de la farine biologique.
Gluten qui s'assimile mieux que le blé
Pain au levain
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Photos Charlotte Gayraud
Pains Speciaux: Tous les jours: figues, noix, noix-noisettes,raisins, fougasses ....
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Baguette de blé dur
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Pain noix noisettes
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Baguette céréales
Pain de François: tradition vec maîs et sésame torréfié
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Pain curcuma noisettes
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Tourte de seigle
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Pain Pistache framboises
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Pains noix noisettes
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Pain tout chocolat
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Pain aux noix (ou noix-noisettes)
Base farine de meule
Pain au levain
Existe en petit pain
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Pains fantaisie
curcuma noisettes
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Baguettes céréales
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Existe en nature, olives et lardons
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Pain épinard comté
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Mini fougasse
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Petit pain roquefort
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Bâtonnet Apéro emmenthal ou anchois olives
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Petits pains pistaches framboises
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